グリーンバイオケミストリーの最前線 普及版
商品コード：X1009784781311104
- 著者瀬戸山亨／監修 穴澤秀治／監修
- シリーズ名バイオテクノロジーシリーズ
- 出版社名シーエムシー出版
- ページ数２５２Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7813-1110-4
販売価格5,060円(税込)
ポイント3%152円相当進呈
在庫お取り寄せ
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
出版社コメント情報
石化原料からバイオマスへ。核酸、二糖類、多糖類、ジペプチド、油脂、芳香族化合物まで、世界に冠たる発酵技術、従来プロセスと勝負できるグリーンバイオケミストリーを詳解。