食品工場の約束事 社員教育テキスト ２
商品コード：X1009784782103289
- 著者永坂敏男／著
- シリーズ名社員教育テキスト
- 出版社名幸書房
- ページ数１１７Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7821-0328-9
販売価格1,870円(税込)
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出版社コメント情報
どういうものが，どういう状態に置かれているときに異物として混入するのかを，その対策を絵入りで解説。