ケータリングのためのＩＳＯ／ＴＳ２２００２－２：２０１３の実践的解釈 ケータリングのための食品安全衛生管理手法を中心としたＩＳＯ２２０００前提条件プログラム構築の手引き
商品コード：X1009784782103876
- 著者矢田富雄／著
- 出版社名幸書房
- ページ数１０７Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7821-0387-6
販売価格2,750円(税込)
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