人間とは食べるところのものである 「食の哲学」構想
商品コード：X1009784784515974
- 著者河上睦子／著
- 出版社名社会評論社
- ページ数２６６Ｐ ２０ｃｍ
- ISBN978-4-7845-1597-4
販売価格2,420円(税込)
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出版社コメント情報
フォイエルバッハの「食の哲学構想」の解読を基礎に、現代日本の食の世界が抱えている諸問題を考察する。