現場で使える食物アレルギー児のための指導マニュアル
商品コード：X1009784787819635
- 著者大谷智子／著 畔柳佳枝／著
- 出版社名診断と治療社
- ページ数１８８Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-7878-1963-5
販売価格3,080円(税込)
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出版社コメント情報
原因食物を除去しながら必要な栄養をとる食事指導法を中心に，発症機序，検査，治療などの基本から，原因食物の特徴（栄養成分，代替食品など），指導のコツまで解説．