かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献立カレンダー 食べることは生きること
商品コード：X1009784789513203
- 著者香川 芳子 監修 今井 久美子
- シリーズ名献立カレンダー １０
- 出版社名女子栄養大学出版部
- ページ数１５９Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7895-1320-3
販売価格3,080円(税込)
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出版社商品紹介
かむ、飲み込むが困難な人のために、食べられる段階に合わせた調理方法と四季の献立を紹介。五訂増補食品成分表対応の改訂新版。