有元葉子メープルクッキング
商品コード：X1009784789733830
- 著者有元葉子／著
- 出版社名ソニー・マガジンズ
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-7897-3383-0
販売価格1,760円(税込)
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１００％ナチュラルな自然の恵み「メープルシロップ」を使った料理集。実は、和食に使うとより一層おいしくなる！ぶりの照り焼き、豚しょうが焼き、ごま和えなど、旨みが増してコクが出ます。メープルシロップのカルシウムははちみつの５０倍。上白糖にはないビタミンB１、B2があり、ミネラルをバランスよく含んでいる、からだにいいレシピ集。