屎尿をめぐる近世社会 大坂地域の農村と都市
商品コード：X1009784792410278
- 著者荒武賢一朗／著
- 出版社名清文堂出版
- ページ数３１６Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-7924-1027-8
販売価格7,920円(税込)
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出版社コメント情報
「農村の生産、都市の消費」という性格を持つ蔬菜（青物）と、「都市の生産、農村の消費」という特徴を持つ屎尿の流通構造を解明することから、農村と都市・百姓と町人の関係を見直す試みの書。近世大坂における青物流通と村落連合． 摂河在方下屎仲間の構造と特質． 摂河小便仲間の組織編成と取引． 下屎流通と価格の形成． 幕末維新期・明治前期における下屎取引の制度と実態． 社会環境史としての屎尿問題． 本書の成果からの展望