チーズが食べたくなる日
商品コード：X1009784794965783
- 著者武友久志／著
- 出版社名晶文社
- ページ数１７３Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-7949-6578-3
販売価格1,980円(税込)
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脱「チーズ通」宣言！名前を覚えるより、どれだけ食べたかを誇るより、もっと大切なものがある。チーズを通じ、文化を見つめること。自然を愛しむこと。そして人を慈しむこと・・・。ひと切れのチーズから、これからの食、自然環境までを考えた、美味しいチーズ学入門！