死ぬまで若々しく健康に生きる老けない食事
商品コード：X1009784799328439
- 著者スティーブン・Ｒ・ガンドリー／〔著〕 川岸史／訳
- 出版社名ディスカヴァー・トゥエンティワン
- ページ数３９０Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-7993-2843-9
販売価格1,980円(税込)
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出版社コメント情報
最新の研究、臨床データに基づいた定説を覆す食と健康の真実アルツハイマー病からメンタルの好不調まで、実は「腸内細菌」（マイクロバイオーム）が、私たちの健康のカギを握っています。本書は、マイクロバイオームの調子を整え、健康に長生きするための食術をまとめています。砂糖やプロテインは ＮＧ 、一方キノコ類やオリーブオイル、アボカド、ヨーグルトなどが好ましいなど、具体的なアドバイスのほか、ライフスタイルやレシピも掲載。