出版社コメント情報
これまでのパンの常識を覆す新しい作り方で、驚きのおいしさ! 常温発酵でレンジ・発酵器いらずの革命的レシピ 『絵本からうまれたおいしいレシピ』の著者のひとり、Backe晶子さんがパンの専門教室に通わず独学で、誰でも簡単に焼けるレシピを考案しました。生徒に絶大な人気を誇る、四角い型を使って丸パンを焼くので、成型に失敗がなく、初心者でもかわいいパンが簡単に焼けます。 ◆初めてでも失敗しない!
スクウェアパン型付き
【素材】鉄のふっ素樹脂塗膜加工
【サイズ】外寸:W225×H50×D225mm
【容量】1700cc
【耐熱温度】-40℃~230℃
このパン型、何がいいって、パンを初めて作る方でも、簡単にきれいな形のパンを焼けるのです。 発酵がわかりやすい。 生地の味がしまっておいしい。 とびっきりかわいいパンが焼けます。