リオデジャネイロオリンピックで大活躍した至学館レスリング部とそのＯＧ。彼女たちの食事を作り、成長を見届けてきた寮母の前田さんが、選手の強さと食事の関係を語ります。好き嫌いを克服した選手の成績の変化や、前田さんが担当した北京オリンピックでの食事など、知られざる話を交えつつ「強い選手は何をやめ、何を選んだのか」「試合前に集中力を高める食べ方とは」などを解説。アスリートだけでなくビジネスパーソンも参考になる一冊です。