春秋 日本語版
商品コード：X1009784805307038
- 著者杉本貴志／著 岩立マーシャ／著
- 出版社名チャールズ・イ・タトル出版
- ページ数２６１Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-8053-0703-8
販売価格4,180円(税込)
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出版社コメント情報
世界を舞台に活躍する空間デザイナー杉本貴志と、お店のクリエイティブ・ディレクターを務める岩立マーシャが春秋の魅力を余す事無く紹介します。四季折々の新鮮な素材でつくりあげる料理のレシピはもちろん、料理を一層おいしく演出する美しい盛り付けの写真とともに、本物の口福をお届け致します。