給食経営管理実務ガイドブック
商品コード：X1009784810313901
- 著者富岡和夫／編著 君羅満／著 吉田和子／著 市川陽子／著 佐藤玲子／著 神戸絹代／著 東川尅美／著 浜田義和／著 笹田陽子／著 清水典子／著 相良多喜子／著 富田教代／著 西川貴子／著
- 出版社名同文書院
- ページ数３１７Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-8103-1390-1
販売価格2,970円(税込)
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