ワインビジネス ブドウ畑から食卓までつなぐグローバル戦略
商品コード：X1009784812209493
- 著者リズ・サッチ／編 ティム・マッツ／編 横塚弘毅／監訳 小田滋晃／監訳 落合孝次／監訳 伊庭治彦／監訳 香川文庸／監訳
- 出版社名昭和堂
- ページ数３２７，１８Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-8122-0949-3
販売価格4,180円(税込)
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出版社商品紹介
ブドウ栽培から醸造、販売、経営戦略までを網羅した国内初のワインビジネス書。グローバルなワイン経営を知るための必携書。