中国コメ産業の構造と変化 ジャポニカ米市場の拡大
商品コード：X1009784812212455
- 著者青柳斉／編著
- 出版社名昭和堂
- ページ数２８０Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-8122-1245-5
販売価格4,400円(税込)
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出版社商品紹介
経済発展に伴い、日本と同じジャポニカ米の生産と消費へ大きく変わる中国。その実態・実像を多面的、全中国的に解明する。