炭水化物の摂り方・選び方パーフェクト事典 糖質から食物繊維・甘味料成分まで オールカラー
商品コード：X1009784816372599
- 著者竹並恵里／監修
- 出版社名ナツメ社
- ページ数２０７Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-8163-7259-9
販売価格1,760円(税込)
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出版社コメント情報
栄養学・生理学・スポーツ科学の最新研究にもとづく「炭水化物の摂り方」を徹底解説。「糖質・食物繊維の種類と性質」「体重・血糖値・食欲と炭水化物の関係」「運動・筋トレと糖質の関係」などから、具体的な食品選びや糖質制限テクニックまで、体づくり・健康づくりのための知識とメソッドが満載です。