毎日使える薬膳＆漢方の食材事典 身近な食材２２９種＋生薬４０種の効能と食べ合わせがわかる！
商品コード：X1009784816372865
- 著者阪口珠未／著
- 出版社名ナツメ社
- ページ数２８７Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-8163-7286-5
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
ロングセラーをリニューアル！効能もりだくさんの身近な食材229種類＆代表的な生薬40種類について、その性質や効能、選ぶときのポイント、効果的な食べ合わせ352例と調理例を、写真とともにわかりやすく解説しました。季節別、お悩み別のおすすめ薬膳レシピも豊富に紹介。体験レポートのコラムも充実。