出版社コメント情報
あなたの「酒の常識」は、間違いだらけ!好きなお酒を、一生飲み続けるために!「赤ワインは体にいい」は、フランスがつくった販促のストーリーウコンはアルコール性肝障害を悪化させる!「レバーやシジミは肝臓にいい」はウソ?「焼酎はふとらないからいい」というけれど、アルコール好きには危険!酒は「百薬の長」と言われますが、飲み過ぎれば「毒」にもなります。一生健康で、楽しく、酒と付き合うコツを解説します。●お酒にまつわるホントの話、どこまで知ってますか?□毎日、適量を飲む人は、飲まない人より死亡率が低い。□ウコン、シジミ、レバーは、アルコール性肝障害を悪化させてしまう。□度数の高い酒は、咽頭、喉頭、食道がんの危険性を増やす。□女性は、飲酒によって病気になる危険性が高い。□適量の飲酒は、糖尿病をふせぐ効果がある。