企業家活動でたどる日本の食品産業史 わが国食品産業の改革者に学ぶ
商品コード：X1009784830948176
- 著者法政大学イノベーション・マネジメント研究センター／監修 宇田川勝／監修 生島淳／編著 宇田川勝／編著
- シリーズ名法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書 ７
- 出版社名文眞堂
- ページ数１４８Ｐ ２２ｃｍ
- ISBN978-4-8309-4817-6
販売価格2,530円(税込)
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