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ワイン。 dancyu合本

ワイン。 dancyu合本

商品コード:X1009784833474344

  • シリーズ名プレジデントムック
  • 出版社名プレジデント社
  • ページ数183P 24cm
  • ISBN978-4-8334-7434-4

販売価格1,320円(税込)

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出版社コメント情報

■もはや定番。日本のワインを知る ○日本でワインを造る人たち。 ○どうして最近こんなに人気? 日本ワインク口ニクル ○北海道から九州まで!日本にはこんなにワイナリーがあります! ○甲州、デラウエア、マスカット・ベーリーA、メルロ……この品種を知ればわかります! ○日本固有系、ヨーロッパ系、レアもの……世界に通用する日本のワイン99本 ■飲むほどにハマります。スパークリングな世界 ○大手を含む10本を、ブラインドで試飲!男たちのシャンパン ○カヴァ、プロセツコ、ペティヤン  シュワシュワの愉しみ方。 ○イタリアには淑女のための泡がある 「フランチャコルタ」って何だ? ■クリーンな爽快感。リースリンクの愛し方 ○リースリンクを推す理由。 ○リースリンクを探しています ○リースリンクと出会う。 ○初めての家飲みリースリング ○鍋とリースリング ■家飲みが10倍楽しくなる。ワインのつまみ ○きのことパンのローズマリーソテー、赤ワインビネガーのパンサラダ……「メゼババ」高山大シェフが考えるパンつまみ ○いぶりがっこのブルーチーズのせ、クミンキャベツ……平野由希子さんのグラス片手の美味つまみ ○仔羊とにんにくのフライ、さんまのパン粉焼き……狐野扶実子さんのフレンチ赤ワインつまみ ○キャベツのフェタチーズ和え、じゃがブルー……ワインが飲みたくなる! 夜のチーズおつまみ ○これさえあれば、ワインが進みます。The生ハムBOOK ■味わいがさらに広がります。もっとワインを! ○自然派ワインは「生きているワイン」です。 「自然派」ってナニ? ○ソーテルヌ、ラタフィア・ド・シャンパーニュ……甘口ワインの悦び ○注目の産地を巡る!口ワールからの手紙 ■さらにおいしくなります! 知識も味のうち ○ワインがもっと楽しくなるQ&A ○その悩み、お答えしましょう!ワインの馬鹿! ○買える店、飲める店&ワイナリーデータ