この本は、『週刊朝日』において2015年から2016年にかけて連載された「日本ワインのある食卓」の記事を基に、筆者である鹿取みゆき、岩倉久恵の両氏が加筆・修正を行い、さらに連載で紹介していないワイナリーも新たに加え、合計99のワイナリー（造り手）とお薦めの銘柄を紹介しています。基本的にワインやワイナリーの紹介は鹿取氏、ワインに合わせる料理の紹介は岩倉氏が担当しています。ワインの価格は記載がない限り「税込価格」、年間生産本数は720ml換算のものです。ワインの価格や内容などは2017年2月現在のもので、内容などが変わることもあります。