家庭で作れる最強の血液サラサラ食として大人気の「酢タマネギ」。毎日食べている人からは「高い血圧が下がった」「血糖値が薬なしで正常値になった」「34kgのダイエットに成功した」などの驚きの声が、たくさん寄せられています。長年愛食している医師は、耳鳴りが大改善したとのこと。本書では、基本の酢タマネギの作り方はもちろん、タマネギの降圧成分が５倍に急増する新しい方法や、酸味が苦手な人でも食べやすいカレー酢タマネギの作り方、酢タマネギを使った簡単・絶品レシピも多数ご紹介しています。血圧や血糖値などにお悩みの方は、ぜひ、お試しください。