こんなに自由で楽しいマクロビオティックがあったんです。あのマドンナの、プライベートシェフである西邨マユミさんの料理の特長は、とにかくおいしいこと、簡単なこと。（体にはいいけど地味、面倒そう、というマクロ料理のイメージが一変します！）　基本は押さえつつ、鮮やかにアレンジを加えていく西邨マユミさんの料理は、内外のセレブの間でも人気、マドンナが彼女を手放さないのもうなずけます。この本では、ビギナーでも気軽に楽しく始められる、華やかで、おいしく新鮮なレシピ175を掲載、お弁当やスイーツも含む、バリエーションに富んだ構成です。　主な内容は、・美人のための極上野菜レシピ　・ボリューム満点の料理もできちゃいます　・体がすうっと楽になるスープ　・おいしく炊けた玄米がマクロの基本です　・カラフル＆サプライズな、ハッピー弁当　・堂々と、スイーツ！　・プチマクロできれいになる、たった3日間のトライアルメニュー　ほか全174レシピ！