落合務の家でつくれる本格イタリアン
商品コード：X1009784838723720
- 著者落合務／著
- 出版社名マガジンハウス
- ページ数１２７Ｐ ２８ｃｍ
- ISBN978-4-8387-2372-0
販売価格1,760円(税込)
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出版社コメント情報
「あさイチ」（ＮＨＫ）などテレビでも有名な「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務さんが、家でつくれる本格イタリアンを丁寧に指導。プロセスは写真付きなのでわかりやすく、まるで落合シェフの個人レッスンを受けている感じ。メニューは全70種以上。前菜からデザートまでフルコースが味わえる。