向井理、ビストロ修行 ハングリー！な簡単レシピ５３
商品コード：X1009784838723874
- 著者向井理／著
- 出版社名マガジンハウス
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-8387-2387-4
販売価格1,540円(税込)
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出版社コメント情報
芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに！ これは、1月スタートのドラマ『ハングリー！』での話。この本では、ドラマの中で登場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理する“修行中”向井理の写真が満載です。もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできるの!?”と驚くはず。家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。