栄養指導ステップアップＢＯＯＫ 患者が変わる！効果がでる！
商品コード：X1009784840477918
- 著者北島幸枝／編著
- 出版社名メディカ出版
- ページ数１７３Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-8404-7791-8
販売価格3,080円(税込)
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出版社コメント情報
栄養指導の効果は、データ改善だけでなく、患者の行動変容と食事療法の継続がみられてこそ評価できる。食生活は多種多様であるため、栄養指導に定型はない。本書では、栄養指導の実際を会話形式で紹介するなかで、患者の気になる言動、管理栄養士が選んだ言葉などをわかりやすく解説する。