ポリ袋に入れて、こねて、しぼってトースターで焼くだけ！作業５分＋焼き時間１５分で作れる爆速パンレシピができました。◎発酵不要◎ポリ袋で作れる◎手が汚れない◎オーブン不要著者が製粉会社での経験をもとに生み出したレシピは、「パン作りは難しい」「材料も道具もたくさん必要」「待ち時間が長い」そんなパン作りの面倒をすべて解決！思い立ったらすぐ焼けるので、朝ごはんに焼き立てパンを並べたり、小腹がへったときにさっと作ったりすることも簡単にできます。毎朝でも食べたいシンプルなパンから、ボリューム満点の総菜パン、おやつにぴったりな甘いパンまで、５０品をご紹介。【ＣＯＮＴＥＮＴＳ】■ＣＨＡＰＴＥＲ１　混ぜるしぼりパンバジルチーズパン、明太マヨパン、かぼちゃパン、チョコパンシナモンシュガーパン、マシュマロクッキー＆クリームパン　ｅｔｃ■ＣＨＡＰＴＥＲ２　のせるしぼりパンコーンマヨパン、マルゲリータ風パン、グラタンパンメロンパン、プリンパン、アップルパイ風パン　ｅｔｃ■ＣＨＡＰＴＥＲ３　はさむしぼりパン塩バターパン、キーマカレー風パン、ハンバーグパンあんパン、生チョコパン、ブルーベリークリームチーズパン　ｅｔｃＰＲＯＦＩＬＥ斎藤ゆかり栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務。独立後、２５０種類以上の小麦粉の性質を見てきてわかったことをパン作りに取り入れる。２０１６年より「家庭でも失敗しないパン作り」をテーマにパン講座を開講。９０％以上の受講者が成功するメソッドが注目を集める。２０１８年モンデュアル・デュ・パンのセミプロコンクール最終選考に出場。２０１９年よりパン教室の講師向け講座「こなこな・マジック？？」を開講。ＳＮＳの総フォロワーは約１４万人（２０２３年９月時点）。著書に『世界一ズボラなＢＯＸパン！　－　ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、３分チン　－』（小社刊）Ｉｎｓｔａｇｒａｍ　＠ｙｕｋａｒｉｓａｉｔｏ＿ＴｉｋＴｏｋ　＠ｙｕｋａｒｉｓａｉｔｏ＿