堀井和子さん、平野顕子さん、こぐれひでこさんなど、著名な方がいつもつくって食べているサンドイッチや、名店のサンドイッチ・・・・。きゅうりや卵、フルーツなど、同じ具が入っていても仕上がりはさまざま、つくる人の人柄が表れます。そんなみんなのサンドイッチ物語。人気料理家・オカズデザイン、渡辺康啓さん、なかしましほさんのレシピを含め、約４０点のサンドイッチレシピと、パンの耳のアレンジ、スープのレシピも掲載しています。