トーストの厚みを変えたり、切れ目を入れる場所を変えたり・・・。同じ「バタートースト」でも、少しの変化で、おいしさに驚くほど違いがでるのです。天然生活２０１４年９月号で、「バタートースト」、「玉子サンド」、「フレンチトースト」の食べ方を各２０通りも提案してくださった料理研究家の金子健一さん。そのバリエーション豊かで楽しいページは、大好評でした。そこでさらに、「カツサンド」などいろいろなパンの食べ方を追求し、約１４０のレシピを一冊の本にまとめました！パンをこよなく愛する金子んさんがさらなるパン食の楽しみを提案します！！