◆症例特集循環器疾患の周術期における栄養管理　　◇【解説】循環器疾患の病態と術式　村山博和 千葉県循環器病センター 副院長(心臓血管外科)　　◇【Part 1】評価　○心臓血管外科病棟における摂食・嚥下障害の危険因子の検討　佐藤祐衣 他(久留米大学病院 外科5 階病棟 心臓血管・呼吸器外科)　○低左心機能患者における経腸栄養導入に伴う血行動態変化　井岡よしみ 他(埼玉医科大学国際医療センター)　○ICUにおける経腸栄養の早期開始に向けたアセスメントシートの作成　窪田容子 他(加古川東市民病院)　　◇【Part 2】経口摂取　○心臓血管外科手術後患者における食欲低下の要因に関する検討　長嶋祐子 他(公立大学法人 大阪市立大学医学部附属病院)　○開心術患者における術後食と管理栄養士のかかわり　富田仁美 他(医療法人おもと会 大浜第一病院)