ケーキイッチ 北欧生まれのおもてなしサンドイッチ
商品コード：X1009784865061925
- 著者日本サンドイッチ協会／著
- 出版社名パルコエンタテインメント事業部
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-86506-192-5
販売価格1,540円(税込)
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おすすめコメント
「ケーキイッチ」は、「ケーキのようにデコレーションしたサンドイッチ」。 北欧で古くから親しまれている特別な日のおもてなし料理をルーツに、独自のアレンジを加えた新感覚のサンドイッチです。 ＜基本のつくり方＞ ●サンドイッチ用の薄切り食パンを用意。具を挟み三～四層に重ねる ●接着面にクリーム等を塗ってつなげる ●全体をクリームチーズやポテトクリームなどでコーティングする ●果物や野菜でデコレーションする ●冷蔵庫で冷やしてからカット