パンが美味しくなる“つくりおき”５２種！高橋雅子の“パンが主役のお弁当”レシピ３０！！　　パン弁＝パンが主役のお弁当。　　おかずは、あらかじめつくりおきした「ストックデリ」。　　朝、パンにはさんだり、詰めたりするだけでパン弁当が完成！　　あまったデリは、もちろん夕食にも大活躍！　　毎日のお弁当づくりがぐっとラクに＆楽しくなる一冊です・　　　【Ｐａｒｔ１　ストックデリを作る】・・・肉・魚・野菜・乾物・豆・ディップ・フルーツのストックデリ５２種。　　【Ｐａｒｔ２　ストックデリとスープでパン弁】・・・かぼちゃ豆乳スープ、簡単ガスパチョ、中華風レタススープほか　　【Ｐａｒｔ３　サンドウィッチでパン弁】・・・カツサンド、バインミー、厚焼き卵サンド、フルーツサンドほか　　【Ｐａｒｔ４　パンを使った料理で「パン弁」】・・・フレンチトースト、タルティーヌ、ホットサンド、パンキッシュほか。