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江戸東京野菜 COOKING BOOK

江戸東京野菜 COOKING BOOK

商品コード:X1009784865460278

  • 著者佐藤勝彦/著
  • 出版社名マガジンランド
  • ページ数103P 26cm
  • ISBN978-4-86546-027-8

販売価格1,650円(税込)

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株式会社ヤマダデンキ(登録番号:T2070001036729)が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。

出版社商品紹介

江戸から現在に至るまで東京近郊で栽培されていた伝統(江戸東京)野菜を使ったレシピ集。野菜の由来や購入先リストなども紹介。