中国農業史
商品コード：X1009784876986903
- 著者フランチェスカ・ブレイ／著 古川久雄／訳・解説
- 出版社名京都大学学術出版会
- ページ数８５０Ｐ ２３ｃｍ
- ISBN978-4-87698-690-3
販売価格9,900円(税込)
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出版社商品紹介
ジョゼフ・ニーダムの『中国の科学と文明』シリーズのうち『中国農業技術史』の本邦初訳。世界に開かれた視野から取り上げた名著。