最新酵素利用技術と応用展開
商品コード：X1009784882313304
- 著者相沢益男／監修
- シリーズ名バイオテクノロジーシリーズ
- 出版社名シーエムシー
- ページ数３７０Ｐ ２７ｃｍ
- ISBN978-4-88231-330-4
販売価格71,500円(税込)
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出版社コメント情報
▼内容：極限環境微生物と極限酵素／低温活性酵素の応用展開／耐熱性酵素の新展開／タンパク質工学による酵素の分子改質／酵素ハイブリットの創出／「スーパー抗体酵素」のチャレンジ／他