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食品加工技術の展開 普及版

食品加工技術の展開 普及版

商品コード:X1009784882319238

  • 著者藤田哲/監修 小林登史夫/監修 亀和田光男/監修
  • シリーズ名CMCテクニカルライブラリー 258
  • 出版社名シーエムシー出版
  • ページ数264P 21cm
  • ISBN978-4-88231-923-8

販売価格4,180円(税込)

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