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食品・栄養・食事療法事典

食品・栄養・食事療法事典

商品コード:X1009784882824787

  • 著者L・キャスリーン・マハン/他執筆編集 シルビア・エスコット‐スタンプ/他執筆編集 木村修一/日本語版監修 香川靖雄/日本語版監修 兒玉徹/〔ほか〕編集委員 越智由香/〔ほか〕訳
  • 出版社名ガイアブックス
  • ページ数1321P 29cm
  • ISBN978-4-88282-478-7

販売価格36,300円(税込)

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