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HOW TO炭火料理

HOW TO炭火料理

商品コード:X1009784883401260

  • 著者炭文化研究所/編
  • シリーズ名Cooking & homemade 遊び尽くし
  • 出版社名創森社
  • ページ数123P 21cm
  • ISBN978-4-88340-126-0

販売価格1,466円(税込)

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出版社商品紹介

直火焼きなら炭火に勝るものはなしといわれる。炭火を操るコツから炭火料理の焼き方、食べ方を紹介。