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あっぱれ梅酒梅干し

あっぱれ梅酒梅干し

商品コード:X1009784883401567

  • 著者梅料理クラブ/編
  • シリーズ名Cooking & homemade 遊び尽くし
  • 出版社名創森社
  • ページ数109P 21cm
  • ISBN978-4-88340-156-7

販売価格1,100円(税込)

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出版社コメント情報

梅干しは古くから日本人の健康の維持・増進に欠かせない食品。主成分のクエン酸が消化を助け、整腸・殺菌・解熱作用を促したりする。梅酒・梅干しづくりの定番マニュアル本。