毎日おいしい無発酵の雑穀パン
商品コード：X1009784883401888
- 著者木幡恵／著 未来食アトリエ風／編
- 出版社名創森社
- ページ数１０７Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-88340-188-8
販売価格1,540円(税込)
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出版社コメント情報
パンがこんなに簡単に焼けるなんて！ 思い立ったらすぐに焼ける無発酵と一次発酵でつくる雑穀パンの数々を紹介。雑穀粉や雑穀粒を生かしてつくる雑穀パンの楽しみ方を解説する。