予約のとれない家政婦として、また、家政婦の知恵を生かしたテクニックによる時短レシピの伝道者として大人気のｍａｋｏさんによる、ｍａｋｏさん視点のベストレシピ集。これまで考案してきた数多のレシピの中から味・時短テクニックともに「絶品」と推すレシピをランキング形式で紹介。作り方もステップごとに、俯瞰写真で丁寧に解説！　簡単・おいしい料理帖の決定版！！　・わたしが選ぶ　私のずぼらメシＴＨＥベスト１０・技とレシピの相性がベスト　作り方別ベスト５　（１）炊飯器レシピ編／（２）袋技（ポリ袋）編／（３）電子レンジ編／（４）トースター編／（５）フライパン編／（６）冷凍レシピ編／（７）あえるだけ編・「お弁当に最適　つくりおき編」お弁当おかずのルール「グー・チョキ・パー」と盛り付けルールグー（主菜）おかずベスト／チョキ（副菜）おかず／パー（副副菜）おかず・「これさえあれば」のユーティリティー副菜おつまみベスト１０／ささっと漬物四天王／超万能ソース四天王　ほか全１１０品予定