新メニュー開発術志向トレンド＆テクニカル１００の法則
商品コード：X1009784889271614
- 著者押野見喜八郎／著
- シリーズ名外食新メニュー実用百科
- 出版社名日食・外食レストラン新聞
- ページ数１３５Ｐ ３０ｃｍ
- ISBN978-4-88927-161-4
販売価格2,200円(税込)
ポイント3%66円相当進呈
在庫お取り寄せ
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
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