機能性食品・サプリメント開発のための化学知識 安全・安心確保のための機能性素材の安定化と生体利用能の改善
商品コード：X1009784889271928
- 著者坂本憲広／監修 寺尾啓二／著 石田善行／著
- 出版社名日本食糧新聞社
- ページ数１９０Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-88927-192-8
販売価格1,047円(税込)
ポイント3%32円相当進呈
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株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
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