食品産業洗浄と殺菌のガイドブック
商品コード：X1009784889271966
- 著者小野晴寛／監修・著 日本食糧新聞社／編
- 出版社名日本食糧新聞社
- ページ数１９２Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-88927-196-6
販売価格1,980円(税込)
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出版社コメント情報
欧文タイトル：Ｆｏｏｄ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｏｆ ｗａｓｈｉｎｇ ａｎｄ ｄｉｓｉｎｆｅｃｔｉｏｎ