人間栄養の実際 栄養状態と食事
商品コード：X1009784890418046
- 著者細谷憲政／著
- シリーズ名臨床栄養実践活動シリーズ ２
- 出版社名日本医療企画
- ページ数１６６Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-89041-804-6
販売価格2,750円(税込)
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出版社商品紹介
人間栄養の諸問題や栄養に関連する規約、施策などを理解するうえで大いに役立つ１冊。栄養士・管理栄養士の必読書。