村上祥子の電子レンジ３０秒発酵！おうちでらくらく４０分で焼きたてパン
商品コード：X1009784893084781
- 著者村上祥子／著
- シリーズ名村上祥子のらくらくシリーズ
- 出版社名ブックマン社
- ページ数９４Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-89308-478-1
販売価格1,466円(税込)
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おすすめコメント
雑誌「エッセ」などで話題沸騰！今までのパン作りの常識をくつがえして、なんと４０分で焼きたてのパンができる本！おうちでパンを作るとなると、力まかせに生地をこね、イーストの発酵に最短でも６０分以上かかるなど１日仕事でした。でも、村上祥子先生開発のこのテクニックを使えば、生地はこねずにお箸でぐるぐる混ぜ、イーストの発酵は電子レンジでたったの３０秒！ これなら毎朝でも焼きたてのパンが食べられます。また、こねる必要がないので、お子さんと一緒にパン作りを楽しめます。