わたしの手づくり保存食百科 ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース
商品コード：X1009784895311274
- 著者リンダ・ブラウン／著 谷澤容子／監訳
- 出版社名緑書房
- ページ数３５１Ｐ ２５ｃｍ
- ISBN978-4-89531-127-4
販売価格3,080円(税込)
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出版社商品紹介
食材の様々な保存方法や保存食レシピを紹介。保存食作りに必要な知識も掲載し、自分だけのオリジナルレシピを作るのにも役立つ一冊。