ハーブとスパイス ウッドヴィル〈メディカル・ボタニー〉
商品コード：X1009784896947335
- 著者福屋正修／解説 山中雅也／解説
- シリーズ名博物図譜ライブラリー ３
- 出版社名八坂書房
- ページ数１４５Ｐ ２７ｃｍ
- ISBN978-4-89694-733-5
販売価格4,485円(税込)
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出版社コメント情報
薬用、食用などとして広く生活に取り入れられているハーブ・スパイスの中から身近な63種を選び、18世紀末にイギリスで刊行された銅板手彩色の美しいボタニカル・アートに植物誌、文化史、利用法等の解説を付す。