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水産物の鮮度管理マニュアル 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための

水産物の鮮度管理マニュアル 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための

商品コード:X1009784897451510

  • 著者渡辺悦生/監修
  • 出版社名流通システム研究センター
  • ページ数149P 26cm
  • ISBN978-4-89745-151-0

販売価格4,950円(税込)

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